- МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения»;
- МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологических исследований микробной обсемененности объектов внешней среды»;
- МР 4.3.0212-20 «Контроль систем вентиляции»;
- МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). МР могут быть использованы юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями при организации мер по обеспечению соблюдения санитарно- эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, в том числе при проектировании, строительстве и реконструкции предприятий общественного питания, организации производственного контроля.
Источник: http://balashiha.ru/article/rospotrebnadzor-informiruet-o-novyh-normativno-metodicheskih-dokumentah-vstupivshih-v-silu-v-2021-godu-275385
https://balash.ru/news/12513-rospotrebnadzor-informiruet-o-novyh-normativno-metodicheskih-dokumentah-vstupivshih-v-silu-v-2.html